维生素A是一种脂溶性维生素，维生素A包括A1及A2，A1即视黄醇，维生素A2即3-脱氢视黄醇，维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能。

维生素A只存在于动物体中，在鱼类特别是鱼肝油中含量很多。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。植物中并不含有维生素A，但许多蔬菜和水果却都含有维生素A原——胡萝卜素，它在小肠中可分解为维生素A。

β-胡萝卜素是饮食中最丰富的维生素原A类胡萝卜素，转换效率也是是最高的。BCM01是类胡萝卜素转化成视黄醇过程中的一个关键酶，BCM01基因的多态性影响维生素A的转化效率，从而影响该营养素正常需求。研究显示，BCMO1的5’上游区的位点rs6420424的A等位基因与β-胡萝卜素低转化率有相关性，进而影响维生素A的浓度。

维生素A主要用于防治夜盲症、干眼病，也用于烧伤后皮肤的局部化脓性感染。维生素A及其类似物还有阻止癌前期病变的作用。

缺乏时表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成夜盲症。由于表皮和粘膜上皮细胞干燥、脱屑、过度角化、泪腺分泌减少，从而发生干眼病，重者角膜软化、穿孔而失明。呼吸道上皮细胞角化并失去纤毛，使抵抗力降低易于感染。维生素A也是骨髓细胞分化时的调节因素，包括骨髓中的造血细胞都需要维生素A的调节，因此维生素A缺乏亦会影响造血功能，而导致贫血、免疫力降低等问题。

人体摄取的维生素A成人不能超过3mg/天，儿童不能超过2mg/天。若服用大剂量维生素A，也会发生急性维生素A过多症。因此，对人体而言，维生素A不可或缺，也不可滥用，只要保证饮食含有丰富的维生素A或胡萝卜素的食物，即可有效地预防维生素A缺乏，而无须额外服用维生素A补充剂。

• 该检测无法包括所有与该特征相关的位点
• 基因只是影响性状的一部分因素，其他可能的因素包括成长环境和个人选择等
• 该结果解读不能作为医疗诊断依据

1.Lietz G , Oxley A , Leung W , et al. Single nucleotide polymorphisms upstream from the β-carotene 15,15'-monoxygenase gene influence provitamin A conversion efficiency in female volunteers.[J]. Journal of Nutrition, 2012, 142(1):161S.

2.Ferrucci L, Perry JR, Matteini A, et al. Common variation in the beta-carotene 15,15'-monooxygenase 1 gene affects circulating levels of carotenoids: a genome-wide association study.[J]. American Journal of Human Genetics, 2009, 84(2):123-133.