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饮食习惯

我的基因检测结果 以下呈现了与该特征性状相关的基因位点检测结果,不同基因位点对性状产生的作用及影响程度不同

我的基因型 基因位点 基因名 基因型 性状描述
rs1726866 TAS2R38 GG 该型女性吃的过多可能性更低
GA 该型女性不容易吃的过多
AA 该型女性容易吃的过多

* 该特征性状解读适用于女性,男性可参考性状相关位点的基因型。

健康的生活方式包括健康的饮食习惯,但是人们吃什么受到很多因素的影响。味觉强烈影响摄食行为和营养摄入,一个人对食物中某些化合物味道(例如酸,甜,苦,辣)的敏感程度受到遗传变异的强烈影响。科学家研究发现,苦是味觉中最敏感的一个。具有强烈苦味的物质通常被人类和其他哺乳动物拒绝,可能是因为苦味与毒素的存在密切相关。对苦味化合物丙硫氧嘧啶(PROP)的不敏感性被认为是影响食物偏好和摄入量的个体差异的标志。

能分辨苦味的基因叫做TAS2R38,是一种苦味味觉感受器,可以长出苯硫脲(PTC)和丙硫氧嘧啶或相关物质的苦味。rs1726866是TAS2R38上的主要功能位点,除了对是否能感知苦味起作用外,有研究还发现其与女性饮食习惯有关联。

研究人员调查了381名女性的饮食习惯。他们发现,在TAS2R38基因中rs1726866多态位点上的A等位基因与缺乏对饮食行为的控制相关,从而导致暴饮暴食。与拥有A/G基因型的女性相比,rs1726866位点A/A基因型的女性对他们的饮食行为控制程度更少,而G/G基因型的女性则相对来说更有控制力。

饮食抑制与身体质量指数(BMI)有关,但这项研究的研究人员并没有观察到rs1726866和BMI之间有任何联系。同时,rs1726866的A等位基因也与降低味觉的能力有很强的关联,尽管目前还不清楚味觉感知和进食抑制是否相关。

基因检测的局限性

  • 该检测无法包括所有与该特征相关的位点
  • 基因只是影响性状的一部分因素,其他可能的因素包括成长环境和个人选择等
  • 该结果解读不能作为医疗诊断依据

参考文献:

1. Dotson C D, Shaw H L, Mitchell B D, et al. Variation in the gene TAS2R38 is associated with the eating behavior disinhibition in Old Order Amish women[J]. Appetite, 2010, 54(1): 93-99.

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